清炖羊肉要一个半小时。

先将羊肉凉水放入焯水，撇去浮沫，加料酒，捞出洗净，锅中放凉水倒入焯好羊肉，办入葱姜蒜段，料酒，八角，白芷香叶桂皮，大火烧开后转小火慢炖，肉烂后调味即可。

清炖羊肉一般炖多久 扩展

清炖羊肉需要四十五分钟左右的时间，清炖羊肉保持了羊肉的原汁原味，喝起来味道鲜美而且是越喝越想喝尤其适合冬季食用。

清炖羊肉一般炖多久 扩展

根据不同的部分大约得炖一到二个小时。清炖羊肉因其营养丰富而受大众喜欢，具体做法只需清水花椒大料盐即可，炖上一到二小时就可得到软烂可口的羊肉。